美味しく紅茶を淹れるのって難しいですよね?
水道水を勢いよく出して、その沸騰したてのお湯を注いだ方がいいらしいです。
私が一番大切だと思うのは「濃さ」ですね。
欲張ってティーカップ並々のお湯を注ぐと、薄くて美味しくない紅茶が出来上がります。
市販のコーンスープもお湯を入れすぎると、しっかり掻き回してもネットリ感がでなくなってしまいます。
基本的に水は気持ち少なめの方が、味の濃くて満足できる味に仕上がります。
人付き合いも同じ。
欲張りすぎると、すぐに味気のないものになってしまう気がします。
美味しい紅茶を淹れれる人間になりたいです。